Etichette alimentari: un labirinto che confonde i consumatori europei

Un recente rapporto della Corte dei Conti Europea, pubblicato a il 25 novembre 2024, ha messo in luce le numerose criticità del sistema di etichettatura degli alimenti nell’Unione Europea. Le etichette, che dovrebbero essere un prezioso strumento per aiutare i consumatori a fare scelte informate, si sono rivelate spesso confuse, fuorvianti e persino ingannevoli.

Un quadro normativo lacunoso

La Corte ha evidenziato come il quadro giuridico europeo in materia di etichettatura presenti diverse lacune e incoerenze. La proliferazione di claim nutrizionali, indicazioni geografiche e altre informazioni ha creato un vero e proprio “labirinto” per i consumatori, rendendo difficile confrontare i prodotti e fare scelte consapevoli.

Le conseguenze per i consumatori

Le conseguenze di questo sistema poco chiaro sono molteplici:

• difficoltà nel fare scelte salutari: la complessità delle etichette rende difficile per i consumatori individuare i prodotti più adatti alle loro esigenze nutrizionali;
• rischio di acquisti sbagliati: la confusione può portare a scelte errate, spingendo i consumatori ad acquistare prodotti meno salutari o che non corrispondono alle loro aspettative;
• perdita di fiducia: un sistema di etichettatura poco trasparente erode la fiducia dei consumatori nei confronti delle aziende alimentari e delle istituzioni europee.

Cosa fare? Le raccomandazioni della Corte

Per risolvere questi problemi, la Corte dei Conti Europea ha formulato una serie di raccomandazioni, tra cui:

• uniformare le regole: è necessario un quadro normativo più chiaro e coerente a livello europeo, che definisca in modo preciso i requisiti per l’etichettatura degli alimenti;
• controlli più rigorosi: occorre rafforzare i sistemi di controllo per garantire che le etichette siano conformi alla normativa e per sanzionare le violazioni;
• informazione ai consumatori: è fondamentale investire in campagne di sensibilizzazione per aiutare i consumatori a comprendere meglio le informazioni presenti sulle etichette.

Un futuro più chiaro per le etichette alimentari?

La relazione della Corte dei Conti Europea rappresenta un importante passo avanti per migliorare la trasparenza e l’affidabilità delle etichette alimentari. Tuttavia, per ottenere risultati concreti, sarà necessario un impegno congiunto da parte delle istituzioni europee, delle aziende alimentari e dei consumatori stessi.