Standard globale BRCGS per la sicurezza degli alimenti: come adeguarsi alle novità della versione 9 e prepararsi ai nuovi audit entro il 1° febbraio 2023 - Cod. 30028601

• Materiale didattico e videoregistrazioni (30028601) Standard globale BRCGS per la sicurezza degli alimenti
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  3. esame - Questionario di gradimento

Non è più possibile iscriversi al Seminario Online: per avere informazioni sulle prossime date in calendario, contattare la Segreteria al n. 0376/391645.

Corso di formazione pratica (Seminario Online), in diretta su piattaforma web, rivolto alle aziende certificate BRCGS o che intendono prepararsi per richiedere tale certificazione, agli auditor, ai consulenti e agli esperti nel settore di sistemi di certificazione in ambito agroalimentare.

L’obiettivo è ricevere gli strumenti e le indicazioni per:

• adeguare il sistema di gestione della sicurezza alimentare, della qualità e della conformità legale alla nuova versione 9 (uscita lo scorso 1° agosto) dello standard;
• implementare un sistema ex novo di gestione;
• prepararsi ai nuovi audit, che saranno pienamente operativi a partire dal 1° febbraio 2023.

Servendosi di una valutazione (12 requisiti) molto dettagliata e specifica, incentrata sulle non conformità rilevate in fase di audit, lo standard globale BRCGS per la sicurezza agroalimentare è considerato, ad oggi, fondamentale per operare nel settore e dimostrare l’impegno continuo delle aziende al rispetto della sicurezza, dell’integrità e della qualità dei propri prodotti.

Nella prima parte del seminario verranno illustrate le novità relative alla versione 9 dello standard e spiegati i vantaggi per le aziende certificate.
La seconda parte del seminario si concentrerà, invece, sul piano per lo sviluppo e il miglioramento costante della Food Safety Culture all’interno della propria azienda (come e con quanta frequenza deve essere aggiornato) e sui nuovi audit, che verranno effettuati a partire dal 1° febbraio 2023.

Modalità di svolgimento (Seminario Online)

• Il seminario online consente di ricevere una formazione pratica comodamente dalla propria scrivania (da casa o dall’ufficio).
• INTERAZIONE DIRETTA con la relatrice: è possibile intervenire in qualsiasi momento, per formulare quesiti e richiedere pareri.
• REGISTRAZIONE e CONSULTAZIONE della SESSIONE LIVE: il seminario viene registrato integralmente e il video sarà disponibile entro 48 ore. In questo modo, anche in caso di impegni improvvisi o problemi tecnici, chiunque può recuperare quanto illustrato dalla relatrice e dagli altri partecipanti durante la diretta.
• Il seminario online garantisce la stessa qualità di docenza di un corso in aula e offre i vantaggi tipici dalla formazione a distanza (registrazione video, nessuno spostamento, massima flessibilità, prezzo contenuto, nessun costo di trasferta, etc.).

Perché è così importante partecipare?

• Per comprendere cos’è e a cosa serve la certificazione BRCGS e quali sono le novità e gli aggiornamenti della versione 9.
• Per capire come verranno svolti i nuovi audit a partire dal 1° febbraio 2023 e prepararsi ad affrontarli con successo.
• Per capire cosa deve contenere e come/con quanta frequenza deve essere aggiornato il piano per lo sviluppo e il miglioramento costante della Food Safety Culture all’interno della Sua azienda.
• Per ricevere spunti di applicazione pratica di alcuni nuovi requisiti.
• Per conoscere i vantaggi riservati alle aziende che decidono di certificarsi BRCGS.
• Per dissipare tutti i Suoi dubbi, formulando quesiti direttamente alla nostra esperta.
• Per confrontarsi con la nostra esperta e risolvere insieme le problematiche proposte dai partecipanti.

Destinatari: chi non deve mancare?

• Responsabili del sistema di autocontrollo igienico sanitario
• Responsabili dell’assicurazione qualità aziendale
• Direzioni di Stabilimento e responsabili dei processi produttivi
• Auditor di sistemi di autocontrollo igienico sanitario e di sistemi di gestione
• Consulenti
• Esperti nel settore di sistemi di certificazione ambito agroalimentare

SESSIONE LIVE: 09.00 – 13.00

• La certificazione BRCGS per il settore alimentare: cos’è e a cosa serve
• Vantaggi per le aziende certificate
• Panoramica sugli aggiornamenti previsti dalla versione 9 del BRCGS
• Il piano per lo sviluppo e il miglioramento costante della Food Safety
• Culture all’interno della propria azienda: cosa deve comprendere e come/con quanta frequenza deve essere aggiornato
• Spunti di applicazione pratica di alcuni nuovi requisiti
• Come prepararsi ai nuovi audit a partire dal 1° febbraio 2023

Svolge attività di consulente in ambito di Sicurezza Alimentare da oltre 25 anni.

Quality Manager – Progettista Sistemi di gestione Qualità e Sicurezza Alimentare conforme agli standard BRC – IFS – FSSC22000 – BRC Packaging. Auditor per la GDO.

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