Etichettatura USA e Canada: dalla normativa alle indicazioni per costruire un'etichetta - Cod. 30026403

Non è più possibile iscriversi al Seminario Online: per avere informazioni sulle prossime date in calendario, contattare la Segreteria al n. 0376/391645.

Seminario pratico online rivolto a chi opera in un’azienda agroalimentare.
L’obiettivo è capire come applicare correttamente le regole per progettare e verificare le etichette alimentari dei prodotti destinati a Stati Uniti e Canada.

La sessione mattutina è dedicata ai prodotti destinati agli Stati Uniti. Dopo aver illustrato le principali normative di riferimento, la relatrice analizza tutti gli aspetti necessari per realizzare un’etichetta senza commettere errori: requisiti base, caratteri, denominazione di vendita, ingredienti, claim.
La sessione pomeridiana, invece, affronta le disposizioni riguardanti il Canada: norme in vigore, bilinguismo, come indicare gli ingredienti, includere informazioni su produttore e importatore, utilizzare immagini. Il corso termina con l’analisi di alcuni strumenti, disponibili online e facilmente accessibili, che permettono di valutare in autonomia la conformità delle proprie etichette rispetto agli obblighi previsti.

Nonostante le recenti difficoltà commerciali a livello globale, il Nord America rimane uno sbocco di grande interesse per gli alimenti italiani.
Uno degli elementi più importanti per accedere a tale mercato è l’etichettatura dei prodotti. Conoscere la normativa è l’unico modo per evitare intoppi a livello doganale, ritardi e costi aggiuntivi. Spesso, tuttavia, non è facile reperire le informazioni necessarie a garantire la corretta procedura.

Grazie alle spiegazioni della nostra esperta, attraverso questo seminario online i partecipanti potranno conoscere le normative principali che regolano l’etichettatura di alimenti per gli Stati Uniti e il Canada e riceveranno indicazioni operative per applicarle senza rischi di errori.

Modalità di svolgimento (online)

• Il seminario online Le consente di ricevere una formazione pratica comodamente da casa o dall’ufficio. Basta solo un click e non è necessario installare alcun software. Le serviranno soltanto una connessione ad Internet e una cuffia con microfono (se lo desidera).
• INTERAZIONE DIRETTA con la relatrice: potrà rivolgere domande in tempo reale, formulare quesiti e richiedere pareri.
• REGISTRAZIONE della SESSIONI LIVE: le dirette verranno registrate e i video saranno disponibili entro 48 ore. Così, anche in caso di impegni improvvisi, potrà recuperare quanto illustrato dalla relatrice e dagli altri partecipanti durante il corso.
• Materiali didattici e Attestato di partecipazione: i materiali utilizzati durante il seminario online (slides, dispense) saranno disponibili e scaricabili su un apposito portale web ad uso esclusivo dei soli partecipanti. Al termine del seminario online sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

Perché partecipare?

• Per conoscere la normativa in materia di etichettatura alimentare in vigore negli Stati Uniti e in Canada.
• Per comprendere quali sono le principali differenze rispetto all’Unione Europea.
• Per imparare a identificare i potenziali errori di etichettatura in fase di sviluppo dei prodotti ed evitarli.
• Per imparare ad indicare correttamente, all’interno dell’etichetta: ingredienti, provenienza, tabella nutrizionale, allergeni, claims, ecc.
• Per conoscere gli strumenti online che permettono di valutare in autonomia la conformità delle etichette.
• Per conoscere la regolamentazione dei prodotti alimentari e le operazioni di controllo da parte degli organi amministrativi preposti.
• Per apprendere quali sono le indicazioni specifiche da inserire nell’etichetta.
• Per dissipare ogni dubbio e formulare domande personalizzate alla relatrice.

Chi non deve mancare?

• Responsabili qualità
• Consulenti
• Responsabili acquisti
• Aziende che esportano o intendono esportare in USA e Canada